FORMAGGIO VACCINO A PASTA FILATA
Formaggio vaccino a pasta filata, compatta, elastica, di colore giallo paglierino, dal gusto dolce ed aromatico. Prodotto utilizzando una selezione di latte intero vaccino proveniente
da allevamenti sardi al pascolo brado.
Stagionatura: 60 gg.
Temperatura di conservazione: +2°/+8°C.
Ingredienti: LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. (Senza conservanti).